Una mattinata speciale per la 1ª A di Sala: si parla di caffè e cappuccini! ✨☕
Questa settimana i ragazzi della 1ª A di Sala hanno partecipato a una lezione davvero interessante, tutta dedicata al mondo del caffè e alla decorazione dei cappuccini.
Ad accoglierli è stato Andrea Piccoli, formatore della Caffè Milani , che con grande passione ha guidato la classe in un percorso completo, dalla teoria alla pratica.
Si è parlato delle origini del caffè, delle sue diverse varietà (le famose monorigini), della macinatura, delle dosi giuste per un espresso perfetto, e di come temperatura e proteine del latte siano fondamentali per ottenere una buona schiuma.
E poi spazio alla creatività! I ragazzi hanno imparato le basi della latte art: come si tiene la tazza, come si muove il bricco, come si disegnano cuoricini, foglie e fiori nel cappuccino. Un’esperienza formativa e pratica, che ha permesso a tutti di mettersi alla prova e scoprire qualcosa in più su un mestiere affascinante.
📍 In tutto, quattro ore intense ma davvero stimolanti.
Un grande grazie ad Andrea e a Caffè Milani per la disponibilità e la professionalità!
CFPA CASARGO
